Tokat’ın kazanları meşhur imiş.
Bir Tokatlı ile Kayserili yan yana gelmişler.
Tokatlı lafa bizim orada bir kazanlar yapılır
diye başlamış ki ballandıra ballandıra anlatıyor.
- Bizim Tokat’ta bir kazan yaparlar, Allah seni
inandırsın, kazanın içine üç usta girer,
birbirlerinin çekiç seslerini duyamazlar.
Kayserili “hadi canım sende…” dememiş de
bakın neler anlatmaya başlamış. Önce büyük
bir keyifle başını sallamış ve başlamış anlatmaya:
- Doğru hemşerim doğru… Bizim orada da
Talasaltı denen bir yer var. Allah seni inandırsın,
öyle bereketli topraklarda öyle büyük kabak
yetiştirirler ki, kabağın büyüklüğünden Ali Dağı
görünmez olur. Tokatlı “hık mık” diyecek olmuş,
Kayserili daha devam ediyormuş:
- Sonra, sizinkiler o kadar büyük kazanları ne
için yapıyorlar? İşte bizim kabakları pişirebilmek
için… Bu kadar büyük kabak her kazanda pişmez
değil mi Tokatlı hemşehrim!
Adam ne yapsın söyleyecek söz bulamamış.