MALZEMELER
50 gr tereyağı
3 adet yumurta
1 kg mantar
2-3 diş sarımsak
tuz
üzerine:
1 kase sarımsaklı yoğurt
50 gr tereyağı
kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle tereyağı eritilir ve üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir.
Daha sonra güzelce yıkanan mantarlar büyüklüklerine göre
dörde bölünerek tencereye konulur,
daha sonra sırasıyla sarımsaklar ufak ufak doğranarak,
tuz ile birlikte eklenir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Diğer tarafta tereyağı ile kırmızı biber yakılır.
Suyu çeken mantarlar et kavurur gibi kavrulur,
daha sonra bir servis tabağına alınır,
üzerine sarımsaklı yoğurt konulur,
üzerine yakılan kırmızı biberli yağ dökülür ve servis yapılır.
Afiyet Olsun !
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| ispanakli Kol Boregi Tarifi |
MALZEMELER
3,5 su bardağı un
10 gr. kuru hamur mayası
2 yumurta
1/2 çay bardağı şeker ... |
| Toplam gosterim: 979 | |
|
 |
| Bezelyeli Eriste Tarifi |
MALZEMELER
2bardak erişte
500gr kuşbaşı et
1adet soğan
2adet domates
1bardak b... |
| Toplam gosterim: 77 | |
|
 |
| Ayva Tatlisi 2 Tarifi |
MALZEMELER
3 adet orta boy olgun ayva
6 kahve fincanı toz şeker
100 gr kaymak
HAZIRLANIŞI<... |
| Toplam gosterim: 83 | |
|
