Malzemeler

1 BARDAK SICAK SU
200 GR. KREM ŞANTİ
3 ADET YUMURTA
5 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
1/2 PAKET LİMONLU JÖLE
1 LİMON

HAZIRLANIŞI

YARIM PAKET JÖLEYİ 1 BARDAK SICAK SUDA TAHTA KAŞIKLA KARIŞTIRMAK SURETİYLE İYİCE ERİTİN.
BEYAZLARINDAN AYIRDIĞINIZ 3 YUMURTANIN SARISINI 1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKERLE KISIK ATEŞTE KARIŞTIRARAK 5 DK. PİŞİRİN VE SOĞUDUKTAN SONRA JÖLEYE EKLEYİN.
ELİNİZDEKİ LİMONUN SUYUNU VE KABUĞUNUN RENDESİNİ DE İLAVE ETTİKTEN SONRA BUZDOLABINDA SOĞUMAYA BIRAKIN.
20 DK. KADAR SONRA BOZA KIVAMINA GELİNCE DOLAPTAN ÇIKARIP KREM ŞANTİYLE KARIŞTIRIN.
KAR GİBİ OLUNCAYA DEK ÇIRPILMIŞ 3 YUMURTANIN BEYAZINI EKLEYİP TAHTA KAŞIKLA KARIŞTIRDIKTAN SONRA YENİDEN BUZDOLABINDA BEKLETİN.
YETERLİ ÖLÇÜDE DONMASI İÇİN EN AZ 8 SAAT DOLAPTA BEKLEMELİDİR.
SERVİS YAPMADAN ÖNCE KABIYLA BİRLİKTE SICAK SUYA BATIRIP GEVŞEMESİNİ SAĞLAYIN VE DÜZ BİR TABAĞA TERS ÇEVİRİN.
DİLİMLER HALİNDE KESİP SERVİS YAPIN.
***AFİYET OLSUN***