Malzemeler

2 çorba kaşığı yoğurt
4 yumurta
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için:
Sıvıyağ

Şerbet için:
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı su

6 kişiliktir.

Hazırlanışı:

Yoğurdu derin bir kaba alın.
Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpın.
Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızla karıştırın.
Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın.
Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartın.
Lokmaları tencereye alıp soğutun.
Şerbet için şeker ve suyu kaynatın.
Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün.
Şerbeti çekince servis tabaklarına alın.
Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapın.

Ek bilgi
Lalaped, Hakkari yöresine bir tatlı olmakla birlikte çevre illerde de bu tatlıya rastlamak mümkün.
Bir çeşit lokma tatlısına benzeyen lalapedin yapılışı oldukça basit.

***AFİYET OLSUN***