1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 adet damla sakızı
vişne
Hindistancevizi
Hazırlanışı
Bütün malzemeler bir tencerede karıştırılarak pişirilir.
Servis kaplarına aktarılıp soğuyunca üzerlerine hindistancevizi serpip, birer vişne koyarak servis yapabilirsiniz.
Notlar
Muhallebiyi pişirirken mikserle çırparsanız çok daha lezzetli olur.
Damla sakızı yerine damla sakızlı sakızlardan ya da sakız reçeli - mastika kullanabilirsiniz.
İsterseniz fıstık, fındık, ceviz ya da başka meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
