Malzemeler
1/2 kg dana kıyma
125 gr margarin
1 baş soğan
5 adet yufka
2 kg yoğurt
sarmısak
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Soğanı rendeleyin, kıymayı tuzu ve karabiberi karıştırarak harç haline getirin.
Yufkaları ortadan ikiye bölün, harcı yufkaların ortasına elle bastırarak yayın,
yufkayı rulo haline getirin ve bıçakla 6/7 cm genişliğinde keserek bir fırın tepsisine yerleştirin
yufkalar ve harç bitene kadar bunu tekrarlayın.
Eritilmiş margarini üzerinde gezdirin ve üstü kızarana dek pişirin.
Yoğurdu sarımsaklayın ve fırından sıcak çıkan tepsinin üstüne yayın ,
içini çekene kadar bekleyin yoğurt kaymak kıvamına gelince servis yapın.
***AFİYET OLSUN***
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Firin Sutlac Tarifi |
Malzemeler
4 Su bardağı süt
3.5 Kahve fincanı tozşeker
4 Kahve fincanı sübye
1 Kahve fincan&#... |
| Toplam gosterim: 93 | |
|
 |
| Tulumba Tatlisi 2 Tarifi |
Malzemeler
1 Çorba kaşığı tereyağı
5 Kahve fincanı su
5 Kahve fincanı... |
| Toplam gosterim: 105 | |
|
 |
| Lahana Salatasi 2 Tarifi |
MALZEMELER
1adet kırmızılahana,
100gr mantar,
2adet soğan,
3kaşık mısır ya&... |
| Toplam gosterim: 103 | |
|
