MALZEMELER
1,5bardak kırmızı mercimek,
½ bardak bulgur,
4adet soğan,
2adet yeşilbiber,
yağ,
tuz,
kırmızıbiber,
su
HAZIRLANIŞI
Mercimeği ayıklayıp bir tencereye alın, soğanları ve biberleri halka şeklinde doğrayın.
Mercimeğe yeri kadar su koyup soğanlarla beraber haşlayın.
Üzerinde biriken köpüğü ayırın.
Bunlar yumuşayınca bulguru ekleyin,
gerekirse bir miktar daha su katabilirsiniz
tuzunu ayarlayıp kısık ateşte pişirin. Yağı kızdırın,
yeşilbiberi hafif kavurun.
Kırmızıbiberi de serpip pişen yemeğe karıştırın.
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Kagitta Pilic Tarifi |
MALZEMELER
3adet piliç
3adet büyük yağlı kağıt
10gr tereyağı
½ limon
H... |
| Toplam gosterim: 100 | |
|
 |
| Kalbura Basti Tarifi |
MALZEMELER
1/2 margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 ta... |
| Toplam gosterim: 240 | |
|
 |
| Yayla Boregi Tarifi |
MALZEMELER
250 Gr margarin
5 Adet yufka
2 Adet soğan
250 Gr kıyma
1 Demet taze soğan
| Toplam gosterim: 156 | |
| |
