MALZEMELER
4-5 adet patlıcan
4 adet patates
3 diş sarımsak
1 adet iri boy soğan
2 adet iri boy domates
3 adet sivri biber
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı kaynar su
1/2 çorba kaşığı salça
Tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanı alacalı soyup, patatesin ve domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
Sivri biberin çekirdeğini çıkarıp doğrayın.
Sarımsakları ve soğanı küçük küçük doğrayın.
Patlıcanı, patatesi, biberi, sarımsağı soğuk suda yıkayıp tencereye koyun.
Soğanı, küçük doğranmış domatesi, zeytinyağını, biberi, kaynar suyu ve suda eritilmiş salçayı
ekleyip 1-2 defa karıştırıp orta hararetli ısıda kaynadıktan sonra kısık ateşte
sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
***AFİYET OLSUN***
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Krep Tarifi |
MALZEMELER
2adet yumurta
1fincan süt
2kaşık un
1tutam maydanoz
sıvıyağ
t... |
| Toplam gosterim: 58 | |
|
 |
| Dunur Tatlisi Tarifi |
MALZEMELER
3 çay bardağı süt
2 poşet kremşanti
2 paket hazır beze
3 yumurta
100 gr... |
| Toplam gosterim: 68 | |
|
|
| Keskul 2 Tarifi |
MALZEMELER
1.5 kg süt
250 gr krem şanti
2 paket vanilyalı muhallebi
150 gr fındık rendesi<... |
| Toplam gosterim: 59 | |
|
