MALZEMELER
1adet tavuk
8bardak su
2adet soğan
40gr margarin
2kaşık sıvıyağ
2kaşık salça
tuz
HAZIRLANIŞI
Temizlenmiş tavuğu 8bardak su içinde tuzunu da ayarlayarak haşlayın.
Su ısınınca üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız.
Bir kuşane içinde yağları kızdırın,
çentilmiş soğanı kavurun; soğan ölünce 2bardak tavuk suyu
ve salça karıştırın 5dk kaynatın.
Haşlanmış tavuğu sudan çıkartıp bir tepsi içine koyun.
Hazırladığınız salçanın suyunu süzün ve tavuğun üzerine dökün,
posası ise dursun. Tepsiyi 170-180derecede fırına sürün.
Tavuğu kızartırken ara ara çevirin ve kepçe kullanarak suyu üzerine gezdirin.
Tavuğun her tarafı kızardıktan sonra servis tabağına çıkartın,
parçalara ayırıp tepsideki salça ile servis edin.
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Tiramisu Tarifi |
MALZEMELER
4 adet yumurtanın sarısı
½ su bardağı pudra şeker
1 tatlı kaş... |
| Toplam gosterim: 192 | |
|
 |
| Hunkar Boregi Tarifi |
MALZEMELER
1.5 bardak un
200 gr. margarin
300 gr. kıyma
3 adet soğan
100 gr. mantar
100 g... |
| Toplam gosterim: 122 | |
|
 |
| Ayva Tatlisi 2 Tarifi |
MALZEMELER
3 adet orta boy olgun ayva
6 kahve fincanı toz şeker
100 gr kaymak
HAZIRLANIŞI<... |
| Toplam gosterim: 83 | |
|
