MALZEMELER
1adet işkembe
5diş sarımsak
3adet soğan
4adet domates
3kaşık sıvıyağ
6bardak işkembe suyu
10bardak su
gravyer peyniri
HAZIRLANIŞI
İşkembeyi yıkayın iri parçalara ayırın ve bol suda sarımsakla beraber haşlayın.
3saat Pişirdiğiniz işkembenin üzerinde biriken köpüğünü ayırın.
İşkembe iyice yumuşayınca sudan alın ve ince ince kıyın.
Başka bir tencere içine yağı kızdırıp kıydığınız soğanı kavurun;
içine kabuğunu soyarak doğradığınız domatesi,
istediğiniz baharatı ve 6bardak işkembe suyundan ilave edip kaynatın
ve kıydığınız işkembeleri ilave edin.
Hafif kaynatıp servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş gravyer peyniri serpin.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Kaysepi Tarifi |
Malzemeler
2 su bardağı kurutulmuş mürdüm eriği
1 su bardağı su
1.5 su bardağ&... |
| Toplam gosterim: 89 | |
|
|
| Cikolata Soslu Armut Tarifi |
MALZEMELER
4 adet soyulmuş armut
1 limon suyu
1 çaykaşığı vanilya esansı
3 çorbaka... |
| Toplam gosterim: 84 | |
|
|
| Fasulye Corbasi 2 Tarifi |
MALZEMELER
300gr kuru fasulye
1adet soğan
1adet havuç
1sap kereviz
3adet yumurta
2fincan süt... |
| Toplam gosterim: 78 | |
|
