MALZEMELER
8 kişilik
1 çorba kaşığı yağ
1 küçük karnabahar
2 lt et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
2 kahve fincanı un
1 su bardağı süt
1 küçük ince dilimlenmiş soğan
¼ kereviz
¼ pırasanın beyazı
HAZIRLANIŞI
Karnabaharın dallarını keserek yıkayın.
Sonra kaynar suda 20 dakika haşlayın.
Üzerine soğuk su döküp soğutun.
Sudan çıkarın ve dallarının üzerindeki beyaz çiçekleri
teker kesip garnitür olarak bir tabağa koyup muhafaza edin.
Bir tencerede yağı koyup kızdırın.
Sebzeleri ekleyip bir dakika kavurun.
Karnabahar dallarını, et suyunu ilave edip kaynatın.
Sütle unu başka bir kapta iyice karıştırın ve ezin.
Kaynayan çorba suyuna karıştırarak yedirin ağır ateşte 15 dakika kaynatıp süzün.
Karnabahar çiçeklerini de ilave edip bir kere karıştırarak servis edin.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| irmik Helvasi 3 Tarifi |
MALZEMELER
2 su bardağı irmik
1 paket 250 gram kadar margarin ya da tereyağı
2 su bardağ ... |
| Toplam gosterim: 79 | |
|
 |
| Kirma Boregi Tarifi |
MALZEMELER
2adet yufka
200gr haşlanmış tavukgöğsü
1fincan dövülmüş ceviz
½ bardak s&... |
| Toplam gosterim: 63 | |
|
 |
| Islak Kek Tarifi |
MALZEMELER
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağ... |
| Toplam gosterim: 91 | |
|
