MALZEMELER
6 su bardağı et suyu
4 çorba kaşığı margarin
2 adet küçük soğan
1 adet küçük kereviz
1 adet patates
2 kahve fincanı un
2 dilim bayat ekmek
2 adet küçük havuç
50 gr kaşar peyniri
defne yaprağı
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Et suyunu ısıtın. Havuç, patates, kereviz ve soğanı ufak ufak doğrayıp et suyuna katın ve bir saat kadar pişirin.
Ezip süzgeçten geçirdikten sonra yağ ve un ile kavurarak yaptığınız meyaneye katın.
Çok koyu ise biraz daha et suyu ilave edip,tekrar kaynatın.
Yanında, üzerine kaşar peyniri rendelenerek fında yanm saat kurutulmuş bayat ekmekle servis yapabilirsiniz.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Ekmek Koftesi Tarifi |
MALZEMELER
1 bayat ekmek içi ufalanmış
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ren... |
| Toplam gosterim: 85 | |
|
 |
| Zeytinli Kek Tarifi |
MALZEMELER
1fincan doğranmış siyah zeytin,
1fincan doğranmış yeşil zeytin,
3adet yum... |
| Toplam gosterim: 131 | |
|
