MALZEMELER ½ bardak kırmızı mercimek ½ bardak pirinç 1adet soğan 4kaşık tereyağı 2kaşık un 2kaşık salça 6bardak su ½ limon kırmızı toz biber kuru nane tuz
HAZIRLANIŞI
Mercimek ve pirinci ayıklayıp yıkayın. Su ile beraber tencereye koyup kaynamaya bırakın. Soğanı rende yapın, kaynayan suya onu da ekleyin. tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın. Ayrı bir tavada yağı eritin, unu kavurun rengi dönünce de salçayı karıştırın. Baharat ekleyin, çorbanın suyundan 1kepçe buraya karıştırın kaynatıp çorbaya ilave edin. Limon suyu katarak servise sunun.
