MALZEMELER
1adet ufak karnabahar
1adet yumurta sarısı
½ limon
3kaşık zeytinyağı
1kaşık sirke
1çay kaşığı hardal
1çay kaşığı şeker
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Karnabaharı çiçeklerine ayırarak yumuşayana kadar haşlayın. Bir kaba alarak soğumaya bırakın. Zeytinyağını, limon suyunu, sirke, şeker, tuz, baharat ve hardalı az da su katarak iyice çırpınız. Boza kıvamı alınca da karnabaharın üzerine dökün, karıştırarak servis edin.
