MALZEMELER
1 su bardağı İnce Bulgur
2 adet Kuru Soğan
2 adet Domates
1 demet Maydanoz
10 dal kadar Nane
1 bağ Taze Soğan
1 çay bardağı Zeytinyağ
1 bardak Su
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Limon Suyu ya da varsa 1 çay bardağı Nar Ekşisi
Tuz, Kara Biber, Kırmızı Biber
Marul yaprakları ve/veya asma yaprağı ile servis yapılır.
HAZIRLANIŞI
Kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir.
Salça eklenir ve ezilir.
Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, ufak ufak doğranmış domatesler ilave edilir.
Pişirmeye devam edilir. Su ilave edilir.
Ateş kısılır. Bulgur suyunu çekince ocaktan alınır.
Ufak ufak doğranmış taze Soğan, maydanoz, nane eklenir.
Limonu Nar ekşisi ilave edilir karıştırılır.
Servis tabağına konur.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Sutlu Soguk Pasta Tarifi |
MALZEMELER
1 Litre süt
1 Adet damla sakızı
1 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
| Toplam gosterim: 569 | |
| |
 |
| Kuru Meyveli Kek Tarifi |
MALZEMELER
2 adet yumurta,
1 neskafe fincanı yoğurt,
1/2 neskafe fincanı sıvıyağ,
1,5 ne... |
| Toplam gosterim: 224 | |
|
 |
| Elmali Karbeyaz Tarifi |
MALZEMELER
3 adet orta boy ekşi elma
1 su bardağı iri öğütülmüş ceviz
1 su bardağı... |
| Toplam gosterim: 122 | |
|
