MALZEMELER
lahana turşusu
2 orta boy soğan
3 yumurta
tereyağı
zeytinyağı
kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçirin.
Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Lahanaları ilave edip kavurmaya devam edin.
Ateşi kısıp kapağı kapatarak 10 dakika pişirin.
Yumurtaları bir kapta çırpın ve pişmiş lahanaların üzerine dökün
kırmızı biberli tereyağı gezdirin kapağını kapatıp
2 dakika sonra ateşi kapatın.
Karadeniz Bölgesine ait bir yemektir.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Jambonlu Omlet Tarifi |
MALZEMELER
3 yumurta beyazı, bir çimdik tuz, karabiber
3 yumurta sarısı
1 yemek kaşı ... |
| Toplam gosterim: 84 | |
|
 |
| Cemenli Borek Tarifi |
MALZEMELER
2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı çemen
2 çorba kaş ... |
| Toplam gosterim: 110 | |
|
|
| Mercimekli Borek Tarifi |
MALZEMELER
4 adet yufka
1/2 kg kıyma
1 adet soğan
3 adet yumurta
1 su bardağı süt <... |
| Toplam gosterim: 142 | |
|
