MALZEMELER
2 bardak süt
1.5 su bardağı su
yarım çay kaşığı tuz
bir bardak pirinç unu
1.5 su bardağı toz şeker
yarım kahve fıncanı nişasta
200 gr ayıklanmış tuzsuz Antep fıstığı
HAZIRLANIŞI
Antep fıstığını üzerini kapatacak kadar suyla birlikte beş dakika kadar kaynatın.
Kaynadıktan sonra üzerine soğuk su ılave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarını soyun. Havanda dövün.
Diğer bir tencerede şekeri, sütü ve tuzu kaynatın.
Başka bir kapta ise pirinç unu ve nişastayı biraz suda ezin.
Elde ettiğiniz bulamacı azar azar sütün içine katın.
Sürekli karıştırarak pişirin.
Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce fıstıkları muhallebiye karıştırın.
Ateşten alıp, kaselere doldurun. Soğutup, servis yapın.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Kaymakli Corek Tarifi |
MALZEMELER
125gr margarin
1çaybardağı sıvıyağ
1çaybardağı ılık süt
| Toplam gosterim: 66 | |
| |
 |
| Karisik Tursu Tarifi |
MALZEMELER
1/2 kilo kornişon salatalık
3 adet havuç kabuğu soyulmuş
3 adet acur
2 ... |
| Toplam gosterim: 98 | |
|
