Sütü kaynatıp şekerle karıştırın ve içine suda yumuşattığınız nişastayı katın. Bu karışımı kısık ateşte muhallebi kıvamına getirin. Ocaktan indirirken de vanilya katın. Kullanacağınız tepsiye dökün ve dolapta soğutun.
3bardak şekeri 1lt suyla kaynatın. Bu suyu da muhallebiyi parçalara ayırıp üzerine dökün. Şekerli su içinde beklesin. Soğutup servis edebilirsiniz.
