Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kanatları yıkayıp kemik kısımlarından parçalara ayırın. Çok az yağda ufak bir tava içinde kanatları kızartın. Soğanı ekleyip kısık ateşte ölene kadar kavurmaya devam edin. Biberi ateşte hafif közleyin. Hepsini servis tabağına yerleştirip domates dilimleriyle süsleyin.
