MALZEMELER
4bardak süt
1bardak şeker
3kaşık nişasta
3kaşık un
125gr margarin
çilek
Kakao sosu:
1adet yumurta
3kaşık şeker
2kaşık kakao
1fincan süt
HAZIRLANIŞI
Sütü bir tencereye alın, içine şekeri katıp ısıtın. Isınınca unları ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin, kaynadığı vakit altını kapatarak margarini ilave edin. Mikserle karıştırarak içinde eritin ve kaselere paylaştırın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker, süt ve kakaoyu çırpın, soğuyan muhallebilerin üzerine yayın. Buzdolabında soğutup servis ederken dilimlenmiş çilekler ile süsleyin.
