MALZEMELER
3adet piliç
4adet domates
60gr margarin
30gr tereyağı
½ bardak sıcak su
tuz
HAZIRLANIŞI
Temizleyip yıkadığınız piliçleri yağda kızartın. Domatesleri kabuklarını soyup doğrayın ve kızaran piliçlerin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 30dk pişirin. Ardından tuzunu ayarlayıp suyu katın 5dk daha pişirerek salçasıyla servis edin.