MALZEMELER
1 Su bardağı kekun
1 Adet yumurta
50 Gram margarin
2-3 Çorba kaşığı rendelenmiş taze hindistan cevizi
3 Dilim ananas
Yarım muz
Çeyrek mango konservesi
8 kisilik
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumurta ve margarini birlikte çırpın.
Üzerine bir su bardağı kekunu ekleyin.
Ardından rendelenmiş hindistan cevizini ilave edin.
Yarım muzu dilimleyin.
Ananas ve mangoyu da iki küp şeker büyüklüğünde dilimleyin.
Bu dilimleri de karışıma katın.
20 cm çapında küçük bir kek kalıbını yağlayın.
Hamuru kaba boşaltın.
180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Keki fırından alın.
5 dakika kalıpta dinlendirdikten sonra servis tabağına çıların.
Soğuduğunda servis yapın.
Not:Tropik meyveleri bir arada konserve olarak bulabilirsiniz.
