MALZEMELER
250 gr un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı ılık su
tuz
1 demet kuşkonmaz
1 adet enginar konservesi
parmesan rendesi
HAZIRLANIŞI
Unun ortasına yağ, tuz ve su konur ve hızla yoğurulur.
30 dakika sıcak bir yerde beklemeye bırakılır.
Kuşkonmazlar temizlenip sıcak suda 2 dakika haşlanır.
Tavaya biraz zeytinyağı konur, doğranmış kuşkonmazlar ve enginarlar 2-3 dakika kavrulur, tuz ve karabiber eklenir, soğumaya bırakılır.
Hamur 3e ayrılır. Her biri dikdörtgen şeklinde olabildiğince ince açılır.
Biraz zeytinyağı ile yağlanıp, hazırlanan iç konulur,üzerine parmesan rendesi serpilir, rulo şeklinde katlanır, üzeri tekrar yağlanır.
180 derece sıcak fırında 30-40 dakika pişirilir.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Firinda Makarna 2 Tarifi |
MALZEMELER
500gr çubuk makarna
200gr beyaz peynir
60gr margarin
1bardak süt
2adet yumurta
½ finca... |
| Toplam gosterim: 120 | |
|
 |
| Cayli Kek Tarifi |
MALZEMELER
3 YUMURTA
1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI YAĞ
1 SU BARDAĞI ILIK ÇAY<... |
| Toplam gosterim: 175 | |
|
