MALZEMELER
1 adet bayat ekmek
1 baş soğan
125 gr margarin
Yoğurt
Tuz
karabiber
nane
kekik
2 kişilik
HAZIRLANIŞI
Bayatlamış olan ekmek dilimlere ayrılır
ve su ile çok hafif nemlendirilir ve beş dakika bekletilir.
Çok hafif nemlenmiş olan ekmek küçük küpler halinde doğranır
ekmeklerin ıslak olmamasına sadece nemli olmasına dikkat etmek gerekir.
Ekmekler hazırlandıktan sonra yemeklik olarak doğranmış olan soğan 125 gr margarinde sotelenir.
Soğanlar pembeleşirken ekmek ilave edilir
ve yağı tümüyle çekene kadar hafif ateşte iyice kızarana kadar karıştırılır.
Bu sırada tuz, karabiber, nane ve kekik ilave edilir.
Nar gibi kızaran ekmek, yoğurt veya ayranla servis edilir.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Joleli Meyve Tatlisi Tarifi |
MALZEMELER
1 paket pötibör bisküvi veya kedi dili
200 gr dondunılmuş vişne
100 gr kiraz şekerle... |
| Toplam gosterim: 149 | |
|
 |
| Karniyarik Tarifi |
MALZEMELER
5 patlıcan
250 gr kıyma
1 demet maydanoz
1 adet soğan
2 kaşık salça
yağ... |
| Toplam gosterim: 194 | |
|
 |
| Milgoylu Tavuk Tarifi |
MALZEMELER
5 Adet Tavuk Baget
4 Adet Orta Boy DOmates
2 Diş Sarmısak
5 Adet Arpacık Soğan
| Toplam gosterim: 104 | |
| |
