MALZEMELER
3 adet yufka
1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
25 gr margarin
1 paket et su toz bulyon
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çay bardağı süt
1 çay bardağ sıvıyağ
1 yumurta sarısı
üzerine susam
HAZIRLANIŞI
Soğan ve biberi ince kıyın.
Margarini bir kapta eritip soğan ve biberi kavurun.
Biraz kavrulunca fasulyeyide ekleyin.
Etsu toz bulyonu, pulbiberi
katıp az da su ekleyerek suyunu çekene kadar haşlayın.
Süt ve yağı karıştırın.
Bir yufkayı 4 e bölün.
Her bir parçaya sütlü-yağlı karışımdan sürüp geniş olan kısmına hazırladığınız içten koyup zarf şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin.
180 derecede altı-üstü kızarana kadar pişirin.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Domatesli Yumurta Tarifi |
MALZEMELER
2 orta boy domates
2-3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı tereyağı
... |
| Toplam gosterim: 118 | |
|
 |
| Tavuklu Yastik Boregi Tarifi |
MALZEMELER
2 Yufka
1 Domates
2 Tavuk göğüs eti haşlanmış ve ufak didiklenmiş
2 Çorba ... |
| Toplam gosterim: 105 | |
|
|
| Firin Makarna Tarifi |
MALZEMELER
½ paket 2 numara makarna
½ kalıp beyaz peynir
200 gr rendelenmiş taze kaşar
½ paket m... |
| Toplam gosterim: 147 | |
|
