MALZEMELER
HARCI İÇİN:
400 gr. kıyma,
1 adet sivribiber,
2 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı tereyağ,
Kimyon ve tuz.
ISPANAK HARCI İÇİN:
500 gr. ıspanak,
1 adet soğan,
Tuz, karabiber, kırmızıbiber.
ÇILBIRI İÇİN:
3 adet yumurta,
1 kase yoğurt,
1 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı tereyağ,
Kırmızıbiber ve tuz.
Hazırlanışı :
Kıyma,dövülmüş sarımsak ve doğanmış sivribiberler tavada kavrulup üzerine baharatlar ilave edilir.
Ayrı bir tavada ıspanak soğanla birlikte öldürülür.
Büyükçe bir tencerede su kaynatıp içine yumurtaları kırıp 5 dk. kadar pişirin.
Yoğurtla dövülmüş sarımsağı karıştırın.
Tavada yağla birlikte kırmızıbiberi yakın.
Çılbırın üzerine sarımsaklı yoğurdu ve yağda yaktığınız biberi dökerek servis yapın.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Cikolatali Parfe 2 Tarifi |
MALZEMELER
1 su bardağı portakal ve incir şekerlemesi
2 yemek kaşığı pudra şekeri<... |
| Toplam gosterim: 95 | |
|
 |
| Kestaneli Pasta 2 Tarifi |
MALZEMELER
1 kg kestane
6 adet yumurta
1 paket krem şanti
125 gr sana
150 gr bitter çikolata
... |
| Toplam gosterim: 105 | |
|
