MALZEMELER
2 adet pırasa
8-10 ıspanak yaprağı
200 gr domates
3 adet sivri biber
40 gr tereyağı
6 adet Keskinoğlu yumurta
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı :
Pırasaları temizleyip ince ince doğradıktan sonra ıspanak yapraklarını temizleyip kıyın.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Maydanozu temizleyip kıyın.
Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı içine atıp kavurun.
Küp küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
Ispanak ve doğranmış sivri biberleri da ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Yumurtaları üzerine kırıp tuz, karabiber ve pul biberide ilave edin.
Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin.
Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Firinda Tavuk 1 Tarifi |
MALZEMELER
8 parça tavuk eti
1 adet soğan
üç-dört diş sarmısak
3 çorba kaşığı... |
| Toplam gosterim: 95 | |
|
 |
| Gullac 2 Tarifi |
MALZEMELER
1 paket güllaç
1 litre süt
400 gr. toz şeker
1 kahve fincanı gül suyu
200 gr. dövülmü... |
| Toplam gosterim: 58 | |
|
