MALZEMELER 4 bardak un 2 yumurta 1 paket margarin 1 su bardağı + 3 çorba kaşığı pudra şekeri 5 kaşık irmik ½ paket kabartma tozu isteğe göre hindistan cevizi
Şerbeti için;
4,5 su bardağı şeker 6 bardak su ½ limon
Hazırlanışı
Bütün malzemeyi karıştırın ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve tepsiye dizin. İsterseniz üzerine fındık da koyabilirsiniz. Fırında 200 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Hazırlanan şerbeti soğuduktan sonra sıcak olan şekerpareye dökün.
