MALZEMELER
1adet yumurta,
1adet yumurta sarısı,
3bardak un,
1paket kabartma tozu,
3kaşık yoğurt,
½ bardak sıvıyağ,
tuz
İçi:
150gr kıyma,
2adet soğan,
2kaşık sıvıyağ,
½ bardak su,
tuz
HAZIRLANIŞI
Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın.
Bir kap içinde yağı, yoğurdu, yumurtayı çırpın, unu ve tuzunu katıp yoğurun.
Hamuru 20dk dinlendirin.
Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun.
Ardından kıymayı katın, tuzunu ayarlayın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
½ bardak suyu ekleyip kaynatın.
Dinlenen hamurdan bezeler alın tepsi büyüklüğünde açıp yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Üzerine harçtan yayın, diğer katlarını da hazırlayarak üzerini kapatın.
Yumurta sarısını sürün 200derecede kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek servise sunun.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
|
| Sosisli Borek Tarifi |
MALZEMELER
3 Yufka
4 Sosis
100 gr beyaz peynir
Yarım paket 125gr margarin
1 Çay bardağı ... |
| Toplam gosterim: 171 | |
|
 |
| Kisir Tarifi |
MALZEMELER
1 su bardağı İnce Bulgur
2 adet Kuru Soğan
2 adet Domates
1 demet Maydanoz
| Toplam gosterim: 173 | |
| |
 |
| Sebzeli Omlet Tarifi |
MALZEMELER
4adet yumurta
3adet taze soğan
2adet domates
5adet çarliston biber
2kaşık s&#... |
| Toplam gosterim: 56 | |
|
