MALZEMELER
1 adet yumurta
1/2 kg un
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr kıyma
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Yumurta, un ve az suyla yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamuru yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin ardından oklava ile yufka şeklinde açıp küçük karelere bölün.
2 saat kadar kurutun. Soğanı küp küp doğrayın ve tereyağında kavurun ardından üzerine kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
Karabiber ve tuzu da ekledikten sonra biraz daha kavurup ocaktan alın.
Bir tencerede bol tuzlu su kaynatın ve hamurları içine atıp 10-15 dakika kadar haşlayın.
Haşlama işlemi bittikten sonra süzün ve servis tabağına lıp üzerine kıymalı için yayın.
Onun da üzerine maydanozları küçük küçük kıyıp yayın ve servis yapın.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Meyveli Kek 3 Tarifi |
MALZEMELER
125 gr toz seker
125 gr margarin
3 yumurta
150 gr un
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay barda... |
| Toplam gosterim: 94 | |
|
 |
| Revani Tarifi |
MALZEMELER
Keki için :
3 yumurta
1,5 kahve fincanı şeker
1,5 kahve fincanı sıv ... |
| Toplam gosterim: 584 | |
|
 |
| Bavaruaz Tarifi |
MALZEMELER
Pasta kreması 700 g
Jelatin yaprak 12
Krem Şanti 900 g
Çeşitli taze meyve
Not: Çe... |
| Toplam gosterim: 120 | |
|
