MALZEMELER
4 adet yufka
1/2 kg kıyma
1 adet soğan
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su baradğı yağ
1/2 kg yeşil mercimek
1 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin
HAZIRLANIŞI
Mercimeği haşlayıp, tuz ve karabiberle beraber, kavurduğunuz kıymaya katın,soğumaya bırakın.
Süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün.
Bir ucunu kıvırdığınız, yufkanın içine uzunlamasına mercimekli harcı koyun, sonra diğer ucunu da kıvırıp rulo yapın.
Rulo yaptığınız bütün yufkaları yağlanmış tepsiye dizin.
Kalan sütlü kanşımı yufkaların üzerine sürüp, fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
 |
| Erikli Tart Tarifi |
MALZEMELER
250 gr margarin ya da tereyağ
1 adet yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığ... |
| Toplam gosterim: 94 | |
|
 |
| Visneli Puding Pasta Tarifi |
MALZEMELER
Puding için:
1paket vanilyalı puding,
süt,
2paket pötibör bisküvi
Vişne sosu:
| Toplam gosterim: 235 | |
| |
