MALZEMELER
3adet yufka,
1adet soğan,
4adet haşlanmış patates,
100gr margarin,
1adet yumurta sarısı,
1tutam maydanoz,
tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanı doğrayın, haşladığınız patatesi rende yapın.
Az sıvıyağ kullanarak soğanı kavurun, rengi dönünce patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Tuzunu da ayarlayarak ocağı kapatın.
Margarini eritin, tezgah üzerine yufkaları aralarını yağlayıp üst üste serin.
Bıçakla 8üçgen çıkacak şekilde kesin.
Soğuyan harçtan geniş kısma koyarak sigara böreği gibi sarın.
Hazırladığınız börekleri suya tutun süzün ve buzluğa koyun, donsunlar.
Pişireceğiniz vakit fırını 200derecede ısıtmış olun, böreklerin çözülmelerini beklemeden hemen yumurta sarısı sürüp kızartın.
... AFİYET OLSUN ...
Rastgele Yemek Tarifleri...
|
| Yufkali Pizza Tarifi |
Malzemeler
3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
| Toplam gosterim: 106 | |
| |
 |
| Cerkez Tatlisi Tarifi |
Malzemeler
Yarım kilo un
8 Çorba kaşığı irmik
1 Çorba kaşığı ya&... |
| Toplam gosterim: 114 | |
|
